¡PREPÁRATE PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE FSSC 22000 v5!

la Fundación FSSC 22000 publicó la Versión 5 de su esquema de certificación el pasado 3 de junio de 2019, en la que se actualizó principalmente la integración de los requerimientos del sistema de gestión ISO 22000:2018 con la Estructura de Alto

Nivel, Para obtener su acreditación, los organismos de certificación tendrán como fecha límite hasta diciembre de 2019.

Las auditorías en la Versión 5 comenzarán a partir de enero de 2020, mientras que las organizaciones certificadas tendrán como plazo de transición hasta el 29 de junio de 2021, alineándose al periodo de transición de ISO 22000:2018.

Los cambios clave incluyen:

  • Integración de los requerimientos del sistema degestión ISO 22000: 2018.
  • Clarificación de las diferentes categorías para certificación.
  • Clarificación de las reglas de la declaración de alcances
  • Control de productos y servicios suministrados externamente
  • Impulsar una cultura de seguridad alimentaria
  • Enfoque en el cliente
  • Aplicación de los alérgenos para las categorías E,F1 y G (antes solo aplicaban a C,I y K).

Nuevo requerimiento adicional para F1, transporte yentrega (2.5.9)

¡No te quedes fuera!

Comunícate con los asesores de Food World Consulting Group y nosotros resolveremos todas tus dudas.

¡Cónoce más!

  • Cambios en el Etiquetado frontal de Alimentos...

Ver artículo completo aquí

¡Suscríbete a nuestro BLOG INFORMATIVO

    Solicita la asesoría de un profesional 

    Contacto:

    MC. Dante A.

    Betancourt Mejorado

    MOVIL: 

    +52 1 81 2567 4711
    ARQ. Alejandra
    González Gutiérrez

    MOVIL: 

    +(52) 1 81 1813 3322
    ING. Hipólito
    Nava Cruz 

    MOVIL: 

    +52 1 81 1049 7647
    Karla del Bosque
    González

    MOVIL: 

    +(52) 1 81 1025 7674

    LINKEDIN: 

    Karla del Bosque

    Derechos Reservados 2018 Food World Consulting Group

    Sitio Desarrollado por GLOBAL WEB SERVICIOS DIGITALES