Clientes - Food World Consulting Group

FOOD WORLD CONSULTING GROUP

Asesores en Seguridad Alimentaria

Algunos de Nuestros Proyectos

Cada uno de nuestros proyectos realizados han arrojado resultados satisfactorios, nuestra asesoría ha abarcado desde consultorías, capacitación, auditorías, inspecciones en Seguridad Alimentaria, R&D, Baking, Procesos y Productividad.

Agradecemos a cada una de las marcas el haber confiado en en Equipo de Trabajo de FOOD WORLD CONSULTING GROUP.

Frysa Fragancias y Sabores del Norte

San Nicolás de los Garza, N.L.

Proyecto:

Evaluación, capacitación, desarrollo e implementación del Sistema

de Gestión FSSC V4.1

Diseño del edificio y equipos para el laboratorio de microbiología

Contacto:

Karina Flores Roldán

Jefe de Aseguramiento de Calidad

calidad@frysa.com.mx

Cajetas NPF México

Arandas, Jalisco

Proyecto:

Desarrollo de fórmula de cajeta de cabra

Contacto:

Alberto Soto

Jefe de Producción

npfmexico@gmail.com

Clúster Agroalimentario de Monterrey, N.L.

Proyecto:

Conferencia magistral en FSMA

Conferencia magistral Manejo de Crisis, Trazabilidad y Retito de Producto.

Contacto:

Minerva Holguín Martínez

Líder de Equipo de Inocuidad

minervaholguin@clusteragroalimentario.com

CAFFENIO

Hermosillo, Sonora

Proyecto:

Capacitación en FSMA

Implementación de Controles Preventivos

Realización de FDA Mock Audit

Capacitación en Fraude Alimentario, Evaluación de Riesgos, Análisis Causa-Raiz

Validación y verificación.

Contacto:

Susseth Hernández

Coordinadora de Sanidad

susseth@caffenio.com

Procesadora de Nuez Guevara

Delicias, Chihuahua

Proyecto:

Asesoría en el Sistema de Gestión SQF Versión 8

Asesoría en Buenas Prácticas de Manufactura

Asesorías en Programas de Prerrequisitos

Contacto:

María Alejandra Herrera Delgara

Jefa de Aseguramiento de Calidad

alejandra-herrera@hotmail.com

Juguera Allende

Allende, Nuevo León

Proyecto:

Evaluación, capacitación e implementación del sistema de gestión FSSC22000 V 4.1

Curso Fraude Alimentario y Defensa Alimentaria

Contacto:

Cindy Rodríguez

Jefe de Calidad

calidad@jugueraallende.com

Carlos Tamez Tamez

Administrador de Planta

carlos.tamez@jugueraallende.com

Calidra Planta Torreón

Torreón, Coahuila

Proyecto:

Capacitación en FSMA

Implementación de Controles Preventivos

Curso Taller HACCP y sus Prerrequisitos

Contacto:

Sergio Alberto González Martinez

Coordinador de Sistemas de Gestión

gonzalezm@calidra.com.mx

Diana Rubio Flores

Coordinador de Laboratorio

drubio@calidra.com.mx

Campus Italia de México-Firmenich

Apodaca, Nuevo León

Proyecto:

Curso HACCP Enfocado

Evaluación, capacitación, desarrollo e implementación del Sistema de Gestión BRC V8

Contacto:

Javier Gómez Martínez

Jefe de Aseguramiento de Calidad

Javier.gomez@campus-mexico.com

Oxxo Monterrey, N.L.

Proyecto:

Auditorías de segunda parte y supervisión de producto a proveedores de donas en la ciudad de Toluca, Edo, de México.

Curso Privado Manejo Integrado de Plagas

Sucabrito Cadereyta de Jiménez, N.L.

Proyecto:

Evaluación, capacitación, desarrollo e implementación del Sistema de Gestión SQF V8

Contacto:

Diana Izaguirre

Jefe de Aseguramiento de Calidad

calidad@sucabrito.com.mx

Erika Hernández

TAMISA

Grupo la Moderna

Planta de Trigo, Navojoa, Sonora, México

Proyecto:

Curso Privado Programas de Prerrequisitos

Contacto:

Rosa Isela Aviles

Gerente de Aseguramiento de Calidad

raviles@tamisa.com.mx

Diana Gabriela Espinoza Gil

Gerente de Gestion de Talento

gespino@tamisa.com.mx

CITROFRUT

Corporativo, Monterrey, Nuevo León, México

Proyecto:

Asesoría en Normatividad para cumplimiento del Sistema de Gestion FSSC 22000 V 4.1

Contacto:

Luis Carlos Villanueva Balboa

Calidad Corporativo

luis.villanueva@citrofrut.com

Flor Cantu Martínez

Calidad Corporativo

flor.cantu@citrofrut.com

RAGASA Proteínas Naturales

Guadalupe, Nuevo León, México

Proyecto:

Sesión de Cursos Privados Concientización en Buenas Prácticas de Manufactura

Contacto:

Carlos Ernesto Elizondo Saldívar

Gerente de Aseguramiento de Calidad

celizond@ragasa.com.mx

Ileana Cantu

Formación y Desarrollo

icantu@ragasa.com.mx

Constellation Brands

Planta de Cerveza, Nava, Coahuila, México

Proyecto:

Sesión de Cursos Privados Concientización en Buenas Prácticas de Manufactura

Contacto:

David Martinez de la Cruz

Normatividad

david.martinezd@cbrands.com

Alejandro Luis Jasso

Formacion y Desarrollo

alejandro.luis@cbrands.com

Colegio de Químicos Bacteriológos Parasitólogos de Nuevo León, AC

UANL, Facultad de Ciencias Biológicas, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México

Proyecto:

Conferencia magistral en FSMA

Contacto:

Dra. Sandra Castillo

Catedrática de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL

campy9995@gmail.com

CH Hermanos Comercializadora

Guadalupe, Nuevo León, México

Proyecto:

Evaluación, capacitación, desarrollo e implementación del Sistema de Gestión

PRIMUS GFS V 3

Contacto:

Ezequiel Contreras

Ezequiel.contreras@chhermanos.com

SuKarne

Planta Escobedo, Nuevo León, México

Proyecto:

Capacitación Privada Interpretación de la Norma BRC V8

Contacto:

Maria Luisa Tuguie Shimizu Aijara

Gerente de Gestión Institucional

maria.shimizu@sukarne.com

Industrias Citricolas, (ICMOSA)

Montemorelos, N.L.

Proyecto:

Curso Fraude Alimenatrio

Contacto:

Laura Y. Sánchez Cárdenas

Gerente de Gestión Institucional

laura.sanchez@delmonte.com

Aloecorp de México

Tampico,Tamaulipas

Proyecto:

Curso y Evaluación de programas Food Defense y Fraude Alimentario

Contacto:

aperez@aloecorp.com

Food Safety Integral Systems (FOSIS)

Irapuato, Guanajuato.

Proyecto:

Curso Manejo Integrado de Plagas con enfoque en Buenas Prácticas de Manufactura, Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad y Cumplimiento a la Normatividad.

Contacto:

María de Lourdes Cervantes Villaseñor

lulu.cervantesv@fosis.mx

Sigma Foodservice

Santa Catarina, N.L.

Proyecto:

Curso Auditor Interno GFSI certificado por la norma BRC V8

Contacto:

Lorena Compeán Silva

lcompean@sigma-alimentos.com

Tábata Andrea Franco Vega

Tlanepantla, EDOMEX

Proyecto:

Capacitación Análisis de Causa Raíz

BOMESA S.A. de C.V.

Saltillo, Coahuila

Proyecto:

Fraude Alimentario: Evaluación de Vulnerabilidad Certificado por BRC V8.

Food Defense

Auditor Interno GFSI Certificado por BRC V8

Interpretación de la Norma FSSC 22000 Versión 5

Contacto:

L.C.A. Eduardo Contreras Limón

Jefe de Calidad

calidad@snak.com.mx

THE HERSHEY COMPANY

Escobedo, Nuevo León

Proyecto:

Conferencias magistrales en la semana EHQS sobre Sistemas GFSI, Fraude Alimentario, Auditorías Internas, Microbiología y Monitoreo, Manejo integrado de plagas, Trazabilidad y Retiro de Producto.

Contacto:

Q.B.P Flor Romero Duke

QA Lead Auditor

fromero2@hersheys.com

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Karla del Bosque

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