Algunos de Nuestros Proyectos

Cada uno de nuestros proyectos realizados han arrojado resultados satisfactorios, nuestra asesoría ha abarcado desde consultorías, capacitación, auditorías, inspecciones en Seguridad Alimentaria, R&D, Baking, Procesos y Productividad.


Agradecemos a cada una de las marcas el haber confiado en en Equipo de Trabajo de FOOD WORLD CONSULTING GROUP.

Frysa Fragancias y Sabores del Norte

San Nicolás de los Garza, N.L.

Proyecto:

Evaluación, capacitación, desarrollo e implementación del Sistema

de Gestión FSSC V4.1

Diseño del edificio y equipos para el laboratorio de microbiología

Contacto:

Karina Flores Roldán

Jefe de Aseguramiento de Calidad

calidad@frysa.com.mx

Cajetas NPF México

Arandas, Jalisco

Proyecto:

Desarrollo de fórmula de cajeta de cabra

Contacto:

Alberto Soto

Jefe de Producción

npfmexico@gmail.com 

Clúster Agroalimentario de Monterrey, N.L.

Proyecto:

Conferencia magistral en FSMA

Conferencia magistral Manejo de Crisis, Trazabilidad y Retito de Producto.

Contacto:

Minerva Holguín Martínez

Líder de Equipo de Inocuidad

minervaholguin@clusteragroalimentario.com 

CAFFENIO

Hermosillo, Sonora

Proyecto:

Capacitación en FSMA 

Implementación de Controles Preventivos

Realización de FDA Mock Audit

Capacitación en Fraude Alimentario, Evaluación de Riesgos, Análisis Causa-Raiz

Validación y verificación.

Contacto:

Susseth Hernández

Coordinadora de Sanidad

susseth@caffenio.com

Procesadora de Nuez Guevara

Delicias, Chihuahua

Proyecto:

Asesoría en el Sistema de Gestión SQF Versión 8

Asesoría en Buenas Prácticas de Manufactura 

Asesorías en Programas de Prerrequisitos

Contacto:

María Alejandra Herrera Delgara

Jefa de Aseguramiento de Calidad 

alejandra-herrera@hotmail.com

Juguera Allende

Allende, Nuevo León

Proyecto: 

Evaluación, capacitación e implementación del sistema de gestión FSSC22000 V 4.1

Curso Fraude Alimentario y Defensa Alimentaria

Contacto:

Cindy Rodríguez

Jefe de Calidad

calidad@jugueraallende.com


Carlos Tamez Tamez

Administrador de Planta

carlos.tamez@jugueraallende.com

 

Calidra Planta Torreón

Torreón, Coahuila

Proyecto:

Capacitación en FSMA 

Implementación de Controles Preventivos

Curso Taller HACCP y sus Prerrequisitos

Contacto:

Sergio Alberto González Martinez 

Coordinador de Sistemas de Gestión

gonzalezm@calidra.com.mx


Diana Rubio Flores

Coordinador de Laboratorio

drubio@calidra.com.mx

Campus Italia de México-Firmenich

Apodaca, Nuevo León

Proyecto:

Curso HACCP Enfocado

Evaluación, capacitación, desarrollo e implementación del Sistema de Gestión BRC V8

Contacto:

Javier Gómez Martínez

Jefe de Aseguramiento de Calidad

Javier.gomez@campus-mexico.com

Oxxo Monterrey, N.L.

Proyecto:

Auditorías de segunda parte y supervisión de producto a proveedores de donas en la ciudad de Toluca, Edo, de México.

Curso Privado Manejo Integrado de Plagas

Sucabrito Cadereyta de Jiménez, N.L.

Proyecto:

Evaluación, capacitación, desarrollo e implementación del Sistema de Gestión SQF V8

Contacto:

Diana Izaguirre

Jefe de Aseguramiento de Calidad

calidad@sucabrito.com.mx

Erika Hernández

TAMISA

Grupo la Moderna

Planta de Trigo, Navojoa, Sonora, México

Proyecto:

Curso Privado Programas de Prerrequisitos

Contacto:

Rosa Isela Aviles

Gerente de Aseguramiento de Calidad

raviles@tamisa.com.mx

Diana Gabriela Espinoza Gil

Gerente de Gestion de Talento

gespino@tamisa.com.mx

CITROFRUT

Corporativo, Monterrey, Nuevo León, México

Proyecto:

Asesoría en Normatividad para cumplimiento del Sistema de Gestion FSSC 22000 V 4.1

Contacto:

Luis Carlos Villanueva Balboa

Calidad Corporativo

luis.villanueva@citrofrut.com

Flor Cantu Martínez

Calidad Corporativo

flor.cantu@citrofrut.com

RAGASA Proteínas Naturales

Guadalupe, Nuevo León, México

Proyecto:

Sesión de Cursos Privados Concientización en Buenas Prácticas de Manufactura

Contacto:

Carlos Ernesto Elizondo Saldívar

Gerente de Aseguramiento de Calidad

celizond@ragasa.com.mx

Ileana Cantu

Formación y Desarrollo

icantu@ragasa.com.mx

Constellation Brands

Planta de Cerveza, Nava, Coahuila, México

Proyecto:

Sesión de Cursos Privados Concientización en Buenas Prácticas de Manufactura

Contacto:

David Martinez de la Cruz

Normatividad

david.martinezd@cbrands.com

Alejandro Luis Jasso

Formacion y Desarrollo

alejandro.luis@cbrands.com

Colegio de Químicos Bacteriológos Parasitólogos de Nuevo León, AC

UANL, Facultad de Ciencias Biológicas, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México

Proyecto:

Conferencia magistral en FSMA

Contacto:

Dra. Sandra Castillo

Catedrática de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL

campy9995@gmail.com

CH Hermanos Comercializadora

Guadalupe, Nuevo León, México

Proyecto:

Evaluación, capacitación, desarrollo e implementación del Sistema de Gestión

PRIMUS GFS V 3

Contacto:

Ezequiel Contreras

Ezequiel.contreras@chhermanos.com

SuKarne

Planta Escobedo, Nuevo León, México

Proyecto:

Capacitación Privada Interpretación de la Norma BRC V8

Contacto:

Maria Luisa Tuguie Shimizu Aijara

Gerente de Gestión Institucional

maria.shimizu@sukarne.com

Industrias Citricolas, (ICMOSA)

Montemorelos, N.L.

Proyecto:

Curso Fraude Alimenatrio

Contacto:

Laura Y. Sánchez Cárdenas

Gerente de Gestión Institucional

laura.sanchez@delmonte.com

Aloecorp de México

Tampico,Tamaulipas

Proyecto:

Curso y Evaluación de programas Food Defense y Fraude Alimentario

Contacto:

aperez@aloecorp.com

Food Safety Integral Systems (FOSIS)

Irapuato, Guanajuato.

Proyecto:

Curso Manejo Integrado de Plagas con enfoque en Buenas Prácticas de Manufactura, Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad y Cumplimiento a la Normatividad.

Contacto:

María de Lourdes Cervantes Villaseñor

lulu.cervantesv@fosis.mx

Sigma Foodservice

Santa Catarina, N.L.

Proyecto:

Curso Auditor Interno GFSI certificado por la norma BRC V8

Contacto:

Lorena Compeán Silva

lcompean@sigma-alimentos.com

Tábata Andrea Franco Vega

Tlanepantla, EDOMEX 

Proyecto:

Capacitación Análisis de Causa Raíz

BOMESA S.A. de C.V.

Saltillo, Coahuila

Proyecto:

Fraude Alimentario: Evaluación de Vulnerabilidad Certificado por BRC V8.

Food Defense

Auditor Interno GFSI Certificado por BRC V8

Interpretación de la Norma FSSC 22000 Versión 5

Contacto:


L.C.A. Eduardo Contreras Limón

Jefe de Calidad

calidad@snak.com.mx

THE HERSHEY COMPANY

Escobedo, Nuevo León

Proyecto:

Conferencias magistrales en la semana EHQS sobre Sistemas GFSI, Fraude Alimentario, Auditorías Internas, Microbiología y Monitoreo, Manejo integrado de plagas, Trazabilidad y Retiro de Producto.

Contacto:

Q.B.P Flor Romero Duke

QA Lead Auditor

fromero2@hersheys.com

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Contacto:

MC. Dante A.

Betancourt Mejorado

MOVIL: 

+(52) 1 81 1813 3322
ARQ. Alejandra
González Gutiérrez

MOVIL: 

+(52) 1 811 897 0805
ING. Hipólito
Nava Cruz 

MOVIL: 

+52 1 81 1049 7647
Karla del Bosque
González

MOVIL: 

+(52) 1 81 1025 7674

LINKEDIN: 

Karla del Bosque

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