Seguridad Alimentaria

Nos sentimos orgullosos de estar comprometidos con el adecuado funcionamiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad de su empresa, por eso es que tenemos para usted toda una gama de servicios de consultoríaasesoramientoauditoríasinspeccionescapacitaciónformación en el ámbito de la calidad y la seguridad alimentaria para la industria de alimentos en general, bebidas, empaques, cadena de suministro, bodegas y almacenes, incluyendo el cumplimiento de la regulación Mexicana y de la FDA para exportar a Estados Unidos de América.


Ofrecemos un servicio diferenciado, no sólo te decimos que debes cumplir, te decimos como hacerlo en las normas y en la implementación, además, te acompañamos en todo momento, a través de un sólido e integral plan anual de capacitación y auditorías internas.


Consultoría en Seguridad Alimentaria
  • Buenas Prácticas de Manufactura
  • Programas de Prerrequisitos 
  • HACCP
  • Auditorías Internas
  • Autoinspecciones de BPM de la Norma AIB 
  • Mantenimiento-Diseño Sanitario
  • Programa Maestro de Limpieza
  • Manejo Integrado de Plagas
  • Introducción a GFSI (Global Food Safety Initiative) y Global Market
  • Sistema BRC
  • Sistema PRIMUS GFS
  • Sistema SQF
  • Sistema FSSC 22000
  • Diseño Sanitario de Plantas de Alimentos
  • Fraude Alimentario
  • Manual de Crisis-Retiro de Producto
  • Trazabilidad
  • Microbiología Aplicada
  • Food Defense
Consultoría en GFSI
  •  Sistema BRC
  • Sistema PRIMUS GFS
  • Sistema FSSC 22000
  • Evaluaciones y Preauditorías en BRC, SQF y FSSC 22000 
  • Introducción a GFSI (Global Food Safety Initiative) y Global Market.
Consultoría FDA
  • Introducción a FSMA
  • HARPC Controles Preventivos 
  • Food Defense 
  • Simulacro de auditoría FDA 
Cursos Públicos y Privados
  • Manejo Integrado de Plagas, Taller Aplicado
  • Concientización en Buenas Prácticas de Manufactura
  • Principios de Autoinspección
  • HACCP
  • Programas de Prerrequisitos
  • Microbiología
  • Food Defense
  • Fraude Alimentario
  • Introducción a GFSI 
  • Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad
  • Introducción a FSMA
  • Normas AIB: Alimentos, Bebidas, Centros de Distribución, y Material de Empaque en contacto con Producto
  • Interpretación de la Norma BRC
  • Interpretación PRIMUS GFS
  • Interpretación ISO 9001:2015
  • Interpretación de la Norma SQF
  • Interpretación de la Norma FSSC22000
  • Auditor Interno GFSI
  • Controles preventivos
  • Mantenimiento y Diseño sanitario
  • Capacitación para el personal operario
  • Concientización en Buenas Prácticas de Manufactura: sesiones
  • Concientización en Buenas Prácticas de Manufactura con Práctica de Inspección: sesiones
Auditorías e Inspecciones
  • Auto-inspecciones
  • Pre-auditorías 
  • Buenas Prácticas de Manufactura y Prerrequisitos tipo AIB
  • Auditoría Interna
  • FSSC 22000 Gap Assessment
  • BRC Gap Assessment
  • PRIMUS GFS Gap AssesSment
  • ISO 9001:2015 Gap Assesment
  • Simulacro de Auditoría tipo FDA
  • Programa Anual de Auditorías de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad
  • Auditorías de Segunda Parte 
Capacitación para el Personal Operario

  • Capacitación para el personal operario
  • Concientización en Buenas Prácticas de Manufactura: sesiones
  • Concientización en Buenas Prácticas de Manufactura con Práctica de Inspección: sesiones
Cursos Certificados por la Norma BRC
  • Interpretación Norma BRC V8 para Plantas
  • Interpretación Norma BRC V8 para Auditores
  • Auditor Líder BRC V8
  • Validación y Verificación
  • Auditor Interno GFSI
  • Evaluación de Riesgos
  • HARPC
  • Fraude Alimentario: Análisis de Vulnerabilidad
  • HACCP y sus Programas de Prerrequisitos Taller Análisis Causa Raíz

Solicita la asesoría de un profesional 

Contacto:

MC. Dante A.

Betancourt Mejorado

MOVIL: 

+52 1 81 2567 4711
ARQ. Alejandra
González Gutiérrez

MOVIL: 

+(52) 1 811 897 0805
ING. Hipólito
Nava Cruz 

MOVIL: 

+52 1 81 1049 7647
Karla del Bosque
González

MOVIL: 

+(52) 1 81 1025 7674

LINKEDIN: 

Karla del Bosque

Derechos Reservados 2018 Food World Consulting Group

Sitio Desarrollado por GLOBAL WEB SERVICIOS DIGITALES