Food World Consulting Group
Todo sobre Auditor Interno
Modalidades:
- Virtual en Zoom
Fechas del Curso
Virtual
11 y 12 de marzo, 2024
15 y 16 de junio, 2024
4 y 5 de noviembre, 2024
Incluye:
Material físico:
- Manual del participante
- Diploma
- Constancia DC-3 de la STPS
- Envío por paquetería en el interior de la república mexicana, para extranjeros se envía el material electrónico.
COSTOS
CURSO VIRTUAL:
$4,500.00 MXN + IVA | $265.00 USD
DESCUENTOS DE ESTE MES
Descuento del 40% aplicable sobre el precio de lista, ¡Aprovecha solo este mes!
Al confirmarse los cursos presenciales, estos serán transmitidos virtualmente para participantes virtuales (curso híbrido) y habrá interacción entre participantes virtuales, presenciales e instructor.
Los cursos presenciales serán confirmados al alcanzar un quórum de 8 participantes, de lo contrario automáticamente se convertirán en virtuales.
*También disponible In-company para grupos de empresas.
Contáctanos y solicita cotización.
Descripción y objetivos del curso:
Los objetivos del curso son:
Este curso está diseñado para que el participante se desempeñe como auditor interno y logre cumplir con los requerimientos de auditoría interna de los Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria mediante la norma de auditoría ISO 19011.
El participante podrá desarrollar habilidades que le permitan implementar un programa de auditorías y realizar auditorías internas que den como resultado la mejora continua del sistema de gestión. El curso tiene como objetivo:
- Definir el propósito de las auditorías internas
- Enumerar los roles y las responsabilidades de los auditores
- Planificar y realizar una auditoría interna
- Elaborar informes de auditoría concisos precisos y fácticos
- Realizar actividades de seguimiento de la auditoría.
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- Para recibir una invitación con todos los detalles indícanos tus datos o escribe a: informes@foodworldconsulting.com
Principales Temas
Introducción Procesos comerciales Aspectos generales de una auditoría Conceptos de la auditoría Planificación de la auditoría Atributos y habilidades interpersonales del auditor Cómo realizar la auditoría Cómo elaborar un informe sobre la auditoría Auditoría del caso de estudio Auditoría en vivo (dramatización) Reunión de cierre Realización de las actividades de seguimiento de una auditoría. Competencia y evaluación de auditores
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En breve nos pondremos en contacto contigo.
¿A quién va dirigido este curso?
Toda persona que requiera auditar un sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria; entre lasque se encuentran:
Personal responsable de la implementación de sistemas de gestión Supervisores, gerentes y jefes de calidad e inocuidad Auditores internos Interesados en realizar auditorías de primera, segunda y tercera parte
Instructor del curso
Hipólito Nava Cruz
Con más de 24 años de experiencia en la industria de alimentos en diferentes cargos, ha instalado y arrancado equipos, líneas y plantas, ha desarrollado y escalado más de 30 nuevos productos.
Ha implementado diferentes normas: BRCGS , FSSC 22000, SQF, PRIMUS GFS, Controles Preventivos FSMA, ISO 9001 ha sido auditado y auditor líder de la Norma de AIB Prerrequisitos y HACCP para América Latina, auditor líder BRCGS para Norte América y México. Capacitador y asesor.