Food World Consulting Group
Cursos Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000 Versión 6
Calendario de cursos 2026
| Modalidad | Mes | Día |
|---|---|---|
| Virtual | Enero | 21, 22 y 23 |
| Virtual | Febrero | - |
| Virtual | Marzo | 2, 3 y 4 |
| Virtual | Abril | 15, 16 y 17 |
| Virtual | Mayo | - |
| Virtual | Junio | 1, 2 y 3 |
| Virtual | Julio | 13, 14 y 15 |
| Virtual | Agosto | 24, 25 y 26 |
| Virtual | Septiembre | - |
| Virtual | Octubre | 5, 6 y 7 |
| Virtual | Noviembre | 30 |
| Virtual | Diciembre | 1 y 2 |
Modalidades:
- Virtual en Zoom
- Presencial en: CDMX, GDL Y MTY
Incluye:
Material físico:
- Manual del participante
- Certificado
- Constancia DC-3 de la STPS
- Envío por paquetería en el interior de la república mexicana, para extranjeros se envía el material electrónico.
COSTOS
Virtual
REQUERIMIENTOS FSSC 22000.
$4,500.00 MXN + IVA | $265.00 USD
REQUERIMIENTOS Y AUDITOR INTERNO FSSC 22000.
$5,600.00 MXN + IVA | $330.00 USD
DESCUENTOS DE ESTE MES
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Descripción y objetivos del curso:
Los objetivos del curso son:
- El curso de Requerimientos FSSC 22000 Versión 6 tiene como objetivo que el participante interprete el esquema y obtenga los conocimientos para realizar una adecuada implementación en su sistema de gestión de calidad e inocuidad. El participante logrará desarrollar habilidades para implementar esquema, así como los cambios de la versión 6.
- El curso de Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000 Versión 6 tiene como objetivo interpretar el esquema para realizar una adecuada implementación, así como desarrollar habilidades que le permitan implementar un programa de auditorías y realizar auditorías internas que den como resultado la mejora continua del sistema de gestión de calidad e inocuidad FSSC 22000. El participante logrará enumerar roles y responsabilidades de los auditores, planificar y realizar una auditoría interna, elaborar informes de auditoría precisos y fácticos, así como realizar actividades de seguimiento de la auditoría.
Recibe más información
- Para recibir una invitación con todos los detalles indícanos tus datos o escribe a: informes@foodworldconsulting.com
Principales Temas
Requerimientos FSSC 22000 Versión 6
- Introducción General de FSSC 22000
- Requerimientos del esquema FSSC 22000ISO 22000:2018
- Programas de Prerrequisitos
- Control de Peligros.
Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000 Versión 6
- Introducción General de FSSC 22000
- Requerimientos del esquema FSSC 22000 ISO 22000:2018
- Programas de Prerrequisitos
- Control de Peligros Habilidades y conocimientos del auditor basados en ISO 19011:2018.
- c) Ejemplos de auditoría
- d) Casos de estudio
- e) Evaluación y cierre de no conformidades
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En breve nos pondremos en contacto contigo.
¿A quién van dirigidos estos cursos?
Personas interesadas en interpretar los requerimientos de la norma FSSC 22000 Gerentes de Aseguramiento de Calidad Encargados de Control de Calidad Gerentes de áreas Directivos Auditores internos Integrantes del equipo HACCP Otros miembros de los equipos de gestión de inocuidad, que necesiten desarrollar e implementar la norma FSSC 22000 Consultores Estudiantes
Instructor del curso
Hipólito Nava Cruz
Con más de 24 años de experiencia en la industria de alimentos en diferentes cargos, ha instalado y arrancado equipos, líneas y plantas, ha desarrollado y escalado más de 30 nuevos productos.
Ha implementado diferentes normas: BRCGS , FSSC 22000, SQF, PRIMUS GFS, Controles Preventivos FSMA, ISO 9001 ha sido auditado y auditor líder de la Norma de AIB Prerrequisitos y HACCP para América Latina, auditor líder BRCGS para Norte América y México. Capacitador y asesor.
Acreditaciones Internacionales
