Cursos Requerimientos y Auditor Interno

FSSC 22000 Versión 5.1

Certificados Internacionalmente por la Fundación FSSC 22000

FECHAS DISPONIBLES:

Requerimientos FSSC 22000
VIRTUAL:

Enero 2022: 03 y 04

Marzo 2022: 09 y 10

Mayo 2022: 09 y 10

Julio 2022: 18 y 19

Septiembre 2022: 14 y 15

Diciembre 2022: 06 y 07

Presencial Ciudad de México

Marzo 2022: 09 y 10

Septiembre 2022: 14 y 15

Presencial Gudalajara

Marzo 2022: 09 y 10

Diciembre 2022: 06 y 07

Presencial Ciudad de Monterrey

Enero 2022: 03 y 04

Julio 2022: 18 y 19

FECHAS DISPONIBLES:

Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000
VIRTUAL:

Enero 2022: 03, 04 y 05

Marzo 2022: 09, 10 y 11

Mayo 2022: 09, 10 y 11

Julio 2022: 18, 19 y 20

Septiembre 2022: 14, 15 y 16

Diciembre 2022: 06, 07 y 08

Presencial Ciudad de México

Marzo 2022: 09, 10 y 11

Septiembre 2022: 14, 15 y 16

Presencial Gudalajara

Marzo 2022: 09, 10 y 11

Diciembre 2022: 06, 07 y 08

Presencial Ciudad de Monterrey

Enero 2022: 03 y 04

Julio 2022: 18 y 19

COSTO
Requerimientos FSSC 22000

VIRTUAL

MXN: $4,500.00 MXN + IVA

USD: $230.00

Presencial Ciudad de México

MXN: $7,600.00 MXN + IVA

Presencial Guadalajara

MXN: $7,600.00 MXN + IVA

Presencial Monterrey

MXN: $5,900.00 MXN + IVA

COSTO
Requerimientos y Auditor Interno FSSC 2000

VIRTUAL

MXN: $7,000.00 MXN + IVA

USD: $350.00

Presencial Ciudad de México

MXN: $11,150.00 MXN + IVA

Presencial Guadalajara

MXN: $11,150.00 MXN + IVA

Presencial Monterrey

MXN: $9,100.00 MXN + IVA

Incluye:

Material físico:

  • Manual del participante
  • Certificado por la Fundación FSSC 22000 con validez internacional
  • Constancia DC-3 de la STPS
  • *Envío por paquetería en el interior de la república mexicana, para extranjeros se envía el material electrónico.

Los cursos presenciales además incluyen:

  • Coffee break 
  • Comidas a 3 tiempos
DESCUENTOS:

1.- Al participar 2 o 3 personas en cualquier curso, o una persona en 2 o 3

cursos se otorga un descuento del 10%

2.- Al participar 4 o más personas en cualquier curso, o una persona en 4 o más cursos se otorga un descuento del 15%

Facilidad de pago:

Facilidades de hasta 4 parcialidades diferidas en 4 meses

*También disponible In-company para grupos de empresas.

Contáctanos y solicita cotización.

Descripción y objetivos del curso:

El curso de Requerimientos FSSC 22000 Versión 5.1 tiene como objetivo que el participante interprete el esquema y obtenga los conocimientos para realizar una adecuada implementación en su sistema de gestión de calidad e inocuidad. El participante logrará desarrollar habilidades para implementar esquema, así como los cambios de la versión 5.1. 


El curso de Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000 Versión 5.1 tiene como objetivo interpretar el esquema para realizar una adecuada implementación, así como desarrollar habilidades que le permitan implementar un programa de auditorías y realizar auditorías internas que den como resultado la mejora continua del sistema de gestión de calidad e inocuidad FSSC 22000. El participante logrará enumerar roles y responsabilidades de los auditores, planificar y realizar una auditoría interna, elaborar informes de auditoría precisos y fácticos, así como realizar actividades de seguimiento de la auditoría. 

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Principales Temas:

Requerimientos FSSC 22000 Versión 5.1

  • Introducción General de FSSC 22000
  • Requerimientos del esquema FSSC 22000ISO 22000:2018
  • Programas de Prerrequisitos
  • Control de Peligros
  • FSSC 22000-Quality
  • Programa Global Markets FSSC 22000



Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000 Versión 5.1

Introducción General de FSSC 22000

  • Requerimientos del esquema FSSC 22000
  • ISO 22000:2018
  • Programas de Prerrequisitos

Control de PeligrosHabilidades y conocimientos del auditor basados en ISO 19011:2018

c) Ejemplos de auditoría

d) Casos de estudio

e) Evaluación y cierre de no conformidades



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    ¿A quién va dirigido estos cursos?

    • Personas interesadas en interpretar los requerimientos de la norma FSSC 22000
    • Gerentes de Aseguramiento de Calidad
    • Encargados de Control de Calidad
    • Gerentes de áreas
    • Directivos
    • Auditores internos
    • Integrantes del equipo HACCP
    • Otros miembros de los equipos de gestión de inocuidad, que necesiten desarrollar e implementar la norma FSSC 22000
    • Consultores
    • Estudiantes

    Instructores del curso

    Hipólito Nava Cruz

    Con más de 22 años de experiencia en la industria

    de alimentos en diferentes cargos, ha instalado y arrancado equipos, líneas y plantas, ha desarrollado y escalado mas de 30 nuevos productos.


    Ha implementado diferentes normas: BRC, FSSC 22000, SQF, PRIMUS GFS, Controles Preventivos FSMA, ISO 9001 ha sido auditado y auditor líder de la Norma de AIB Prerrequisitos y HACCP para América Latina, auditor líder BRC para Norte América y México. Capacitador y asesor.

    Somos una organización capacitadora acreditada por International HACCP Alliance,

    BRCGS y la Fundación FSSC 22000:

    http://www.haccpalliance.org/sub/adv.html

    https://www.brcgs.com/training/approved-partners/list/hipolito-nava-cruz/

    https://www.fssc22000.com/training-organization/food-world-consulting-group/