Food World Consulting Group

Somos una organización capacitadora oficial por parte de la Fundación FSSC 22000

Requerimientos FSSC 22000 Versión 6

Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000 Versión 6

Requerimientos FSSC 22000 Versión 6

Modalidades:

  • Virtual en Zoom
  • Presencial en Mty, Nuevo León, México

Fechas del Curso

Virtual

  • 08 y 09 de marzo
  • 17 y 18 de abril
  • 12 y 13 de junio
  • 07 y 08 de agosto
  • 09 y 10 de octubre
  • 04 y 05 de diciembre

Presencial

  • SEDE MONTERREY, NUEVO LEÓN 17 y 18 de abril
  • 07 y 08 de agosto
  • 04 y 05 de diciembre

Incluye:

Material físico:

  • Manual del participante
  • Certificado por la Fundación FSSC 22000 con validez internacional
  • Constancia DC-3 de la STPS
  • Envío por paquetería en el interior de la república mexicana, para extranjeros se envía el material electrónico.

COSTOS

Virtual

$4,500.00 MXN + IVA | $245.00 US

Presencial

$5,900.00 MXN + IVA | $315.00 US

DESCUENTOS

10% (2 o más participantes)

Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000 Versión 6

Modalidades:

  • Virtual en Zoom
  • Presencial en Mty, Nuevo León, México

Fechas del Curso

Virtual

  • 08, 09 y 10 de marzo
  • 17, 18 y 19 de abril
  • 12, 13 y 14 de junio
  • 07, 08 y 09 de agosto
  • 09, 10 y 11 de octubre
  • 04, 05 y 06 de diciembre

Presencial

  • SEDE MONTERREY, NUEVO LEÓN 17, 18 y 19 de abril
  • 07, 08 y 09 de agosto
  • 04, 05 y 06 de diciembre

Incluye:

Material físico:

  • Manual del participante
  • Certificado por la Fundación FSSC 22000 con validez internacional
  • Constancia DC-3 de la STPS
  • Envío por paquetería en el interior de la república mexicana, para extranjeros se envía el material electrónico.

COSTOS

Virtual

$5,600.00 MXN + IVA | $300.00 USD

Presencial

$7,700.00 MXN + IVA | $405.00 USD

DESCUENTOS

10% (2 o más participantes)

Descripción y objetivos del curso:

Los objetivos del curso son:

  • El curso de Requerimientos FSSC 22000 Versión 6 tiene como objetivo que el participante interprete el esquema y obtenga los conocimientos para realizar una adecuada implementación en su sistema de gestión de calidad e inocuidad. El participante logrará desarrollar habilidades para implementar esquema, así como los cambios de la versión 6.
  • El curso de Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000 Versión 6 tiene como objetivo interpretar el esquema para realizar una adecuada implementación, así como desarrollar habilidades que le permitan implementar un programa de auditorías y realizar auditorías internas que den como resultado la mejora continua del sistema de gestión de calidad e inocuidad FSSC 22000. El participante logrará enumerar roles y responsabilidades de los auditores, planificar y realizar una auditoría interna, elaborar informes de auditoría precisos y fácticos, así como realizar actividades de seguimiento de la auditoría.

Recibe más información

  • Para recibir una invitación con todos los detalles indícanos tus datos o escribe a: informes@foodworldconsulting.com

Principales Temas

Requerimientos FSSC 22000 Versión 6

  • Introducción General de FSSC 22000
  • Requerimientos del esquema FSSC 22000ISO 22000:2018
  • Programas de Prerrequisitos
  • Control de Peligros.

Requerimientos y Auditor Interno FSSC 22000 Versión 6

  • Introducción General de FSSC 22000
  • Requerimientos del esquema FSSC 22000 ISO 22000:2018
  • Programas de Prerrequisitos
  • Control de Peligros Habilidades y conocimientos del auditor basados en ISO 19011:2018.
  • c) Ejemplos de auditoría
  • d) Casos de estudio
  • e) Evaluación y cierre de no conformidades

Solicita más información

En breve nos pondremos en contacto contigo.

¿A quién van dirigidos estos cursos?

  • Personas interesadas en interpretar los requerimientos de la norma FSSC 22000
  • Gerentes de Aseguramiento de Calidad
  • Encargados de Control de Calidad
  • Gerentes de áreas
  • Directivos
  • Auditores internos
  • Integrantes del equipo HACCP
  • Otros miembros de los equipos de gestión de inocuidad, que necesiten desarrollar e implementar la norma FSSC 22000
  • Consultores
  • Estudiantes

Instructor del curso

Hipólito Nava Cruz

Con más de 24 años de experiencia en la industria de alimentos en diferentes cargos, ha instalado y arrancado equipos, líneas y plantas, ha desarrollado y escalado más de 30 nuevos productos.

Ha implementado diferentes normas: BRCGS , FSSC 22000, SQF, PRIMUS GFS, Controles Preventivos FSMA, ISO 9001 ha sido auditado y auditor líder de la Norma de AIB Prerrequisitos y HACCP para América Latina, auditor líder BRCGS para Norte América y México. Capacitador y asesor.

Acreditaciones Internacionales